沖うるめ20〜25匹(約500ｇ)の商品詳細

沖うるめ20〜25匹(約500ｇ)の内容

沖うるめ...
高知にはこんなに美味しく、安い干物が今の時期、た〜〜っくさん 食べられますんですよ。 水深100〜200mに棲み、甲殻類やイカなどを食べて育つ魚で 沖合いで獲れることから高知では沖うるめと呼ばれ、キス科の魚ならではの上品 な味わいがあります。
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だそうです。(^^; 岡山に住む姉も知らなかったし、東京出身の私どもメール担当の刈谷も 高知にくるまでは知らなかったそうなので、ご存知ない方は多いのかも しれませんね。。 お召し上がり方として そのまま
焼くのでなく、バターか薄く油をひいて、焼いてお試しくださいませ。 そのまま網で焼くよりも
かなり柔らかく、召し上がっていただけますので どうぞお試しください。 また、 脂が大変のっていますので、脂がじゅうじゅう落ちてきますので 油もバターも少量でかまいません。。。 ちなみに、 高知には
大変高価な
１本釣としての
「土佐まうるめ」という 干物があります。長年のお得意様も多いと聞いており、うるめ好きには こたえられない特上品、、らしいです。(^^; 約３００ｇ
３０００円 !!
ほどが
普通ですから・・。
←この干物は
すっごく！高価なものですが、ご存知のかたはご存知ですね^^。